Posiblemente, sea uno de los personajes más carismáticos en la historia de la ciudad de Córdoba. Indudablemente, su visión y conocimientos eran más avanzados a la época que le tocó vivir. Les hablo de Abũ-l-Hasan Alí ibn Nãfi más conocido como Ibn-Zyryab (Mirlo negro).
Su origen es irakí, nacido en el 789 d.C. bajo el Califato Abbasí de Harun al Rasid. Tuvo como maestro desde muy joven al músico de la corte Ishaq Ibn Ibrahim al Mawsili.
Pero sería en la corte del emir Abd al-Rahmãn II, en Al-andalus, gran amante de las artes y las ciencias. Donde desplegaría todo su arsenal de conocimientos importados de oriente a una nueva corte emiral. Siendo invitado a todas las fiestas realizadas por la nobleza, creando tendencia en el protocolo a la hora de comer, el uso de manteles de cuero para comer, substituir las copas de cristal por las de metal, presentación de las mesas con jarrones de oro para las flores.
En cuanto a la gastronomía, importó la ensalada de alcauciles (corazón de la alcachofa), la naqaya, pastel de almendras y pistachos con azúcar y agua de cilantro, o un plato nombrado en su honor zirbaya, pollo o cordero, queso fresco, almendras, cocida con una base de azúcar y vinagre.
En el campo de la moda, durante los meses de invierno, el empleo de piel tanto en las túnicas como en los sombreros, en los meses de verano, el uso de lino y algodón, para las mujeres, colores vivos en la ropa, así como el uso de la seda en su vestimenta. Y como no, el corte de pelo con flequillo.
Como músico fue un virtuoso del laúd, de hecho, introdujo una quinta cuerda en este, también aligeró su peso con maderas más finas y mayor resonancia, cambio el plectro de madera por el realizado con uñas y picos de aves. Introdujo las melodías orientales de origen árabe llamadas nubas, grupo de canciones que se enlazan unas con otras.
Su obra no solo fue famosa en Al-Andalus, muchos reinos cristianos se hicieron eco de sus notorios conocimientos en las diferentes artes y no quedaron indiferentes, traspasando fronteras por toda Europa.
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